26.09.2024 15:38
"Родина"

Блокадные огороды воссоздали в Петербурге

Текст:  Светлана Цыганкова
В Государственном мемориальном музее обороны и блокады Ленинграда открылась необычная выставка - "Приказано выжить. Огороды блокадного Ленинграда". Она рассказывает о том, как жители окруженного фашистами и отрезанного от большой земли города выращивали буквально везде овощи, чтобы выжить.
Урок на открытом воздухе для юных петербуржцев. / Святослав Акимов/РГ
Читать на сайте RODINA-HISTORY.RU

В экспозиции представлены подлинные материалы из фондов музея - документы, фотографии, листовки, плакаты, газеты, образцы семян, садовые инструменты и многое другое. На фотографиях видно, как устраивали огороды, как их берегли от непогоды, сохранились и удостоверения огородников. Издавались даже брошюры с советами, как бороться с вредителями овощных культур и какие дикорастущие растения можно употреблять в пищу.

"Борщевик очень нежен и вкусен...". Блокадная книга о съедобных дикоросах

Весной 1942 года перед трудящимися Ленинграда партия поставила задачу обеспечить себя собственными овощами. Промышленные предприятия и учреждения организовали подсобные хозяйства. Под огороды выделили все пустующие территории, сады, парки, скверы, стадионы. Огород, где выращивали капусту, разбили даже на Исаакиевской площади, а в Летнем саду было целое разнообразие - картошка, свекла, морковь и цветная капуста. В осажденном городе нашли и запасы органических и химических удобрений.

Отдел сельского хозяйства ГК ВКП (б) в отчете писал, что в 1942 году в черте Ленинграда предприятия и учреждения организовали 165 подсобных хозяйств, а в пригороде - в Парголовском и Всеволожском районах 468. Всего - 633 хозяйства.

Блокада Ленинграда на снимках Всеволода Тарасевича

Обо всем этом можно узнать на открывшейся выставке. А еще попробовать витаминный напиток из сосновой хвои, приготовленный по рецептам 1942 года.

Выставка "Приказано выжить. Огороды блокадного Ленинграда" будет работать до 25 декабря.

Блокадные огороды Ленинграда
Новости Санкт-Петербург