Холодная балтийская вода способствовала идеальной сохранности груза - десятков стеклянных бутылок для вина и керамических сосудов для сельтерской минеральной воды.
Экспертам удалось установить, что клеймо на бутылках из-под сельтерской представляет собой эмблему немецкого герцогства Нассау: известно, что она использовалась для украшения этикеток с 1836 по 1866 год. А на пробке одной из винных бутылок присутствовал слабый оттиск "Louis Roederer Champagne House of Reims". Еще через год во время повторного погружения водолазы заметили керамическую тарелку производства британской компании Davenport, артефакт был датирован 1856 годом.
Данные факты позволили установить, что исследователи имеют дело с кораблем, который герцог Нассауский Адольф в 1856 или 1857 году отправил русскому царю Александру II в знак восстановления отношений по окончании Крымской войны. Судно, помимо шампанского и минеральной воды, было гружено вином, кожей и фарфором.
Химический анализ показал, что в литре шампанского содержится 110 граммов сахара и 12 процентов алкоголя. Как засвидетельствовал эксперт компании Louis Roederer Питер Лием, который, будучи опытным дайвером, лично спустился к затонувшему кораблю, чтобы выбрать бутылки для проведения химических исследований, шампанское оказалось "великолепным".
- Это вино, патинированное, внушительное и невероятно сложное, не только живое, но и по-настоящему яркое и восхитительное на вкус. Оно напоминает шиитаке, шафран, комбу, седельную кожу, сигарную коробку, жареный кофе, с пылкой энергией и пронзительной интенсивностью, как у великолепного амонтильядо. Мы полагаем, что это вино урожая 1857 года, - прокомментировал Лием.
Дайверы планируют предпринять третий "подход" к затонувшему кораблю, чтобы разыскать корабельный колокол и обследовать самые нижние ярусы грузового трюма.
Дайверы нашли "Сокровища королевы" и стали миллионерами