В СССР жили совсем не лучше - доказательством стала селедка

По его словам, сейчас килограмм сельди стоит 200-250 рублей при средней зарплате по итогам 2025 года в 98 тысяч рублей. В 1984 году сельдь солёная иваси бочковая стоила 1 рубль 50 копеек. Средняя зарплата в стране тогда была 169 рублей. Таким образом, доля килограмма любимой многими рыбы в среднемесячной зарплате сейчас в четыре раза ниже, чем 40 лет назад. То есть сельдь в России стала в четыре раза доступнее по сравнению с СССР. Так что утверждение о том, что в СССР жилось лучше, тут не работает.

В советское время сельдь была одним из любимых продуктов. Ее ели с картошкой, делали знаменитый салат "под шубой", ставили нарезку, политую растительным маслом и посыпанную колечками лука, на праздничный стол в специальных сервировочных блюдах. При этом стоимость килограмма соленой рыбы была на протяжении нескольких десятилетий стабильной: 1,30-1,50 рубля.

Пряную селёдку продавали на развес, из бочек. Если сравнивать с другой рыбой, сельдь была в средней ценовой категории. Так, килограмм мойвы (ее часто брали для кошек) стоил 20 копеек; минтай и треска - 40-60 копеек, скумбрия - 60-70 копеек, деликатесный осетр - 5-10 рублей. В брежневские времена также появилась сельдь иваси пряного посола в круглых коробках - она была вкуснее и нежнее, чем обычная соленая селёдка, и стоила в два раза дороже. На самом деле, это была дальневосточная сардина, солили ее прямо на рыболовецких судах.

Иваси (по-японски сардина называется "ма-иваси") продавалась вплоть до 90-х годов. Многие запомнили ее по присказке: "Спасибо, Леня, за такси и за селёдку иваси". Имелся в виду Брежнев, подорожавшие при нем поездки на такси и появившаяся в советских магазинах новая рыба.