С такой инициативой Бородин выступил в своем канале в мессенджере MAX. Он отметил, что Италия находится в списке недружественных государств и поставляет оружие киевскому режиму. "Это не "просто еда", а мягкая сила в картонной коробке. Сначала пицца, потом Хеллоуин - и вот ребенок не может назвать ни одного русского блюда. Моя позиция жесткая и бескомпромиссная: пиццу необходимо запретить!" - отметил общественник.
Интересно, что если российский общественник говорит о пицце как о "мягкой силе", то, например, чиновники в Англии и Украине, говоря о "мягкой силе" России, упоминают мультфильм "Маша и Медведь".
В то же время, Бородин поддержал акцию "Пирог на четвертое" - ее участники в 84 регионах страны пекут пироги, собирают за столом родных, угощают ветеранов и бойцов.
"Давайте честно посмотрим, что едят наши дети в остальные 364 дня в году. Пиццу!" - констатировал глава ФПБК.
Считается, что первую пиццерию в нашей стране открыли в июне 1982 года в Москве на улице Горького. Сейчас это 1-я Тверская-Ямская, дом 7. Тогда заведение называлось "Кафе №1". Это было совместное предприятие Главного управления общественного питания Мосгорисполкома и итальянской фирмы "Фиме Традинг".
Фестиваль пирогов "Селигерский рыбник" в Тверской областиА одной из самых известных пиццерий стал ресторан американской сети Pizza Hut, он открылся в СССР 8 марта 1990 года. Одно заведение появилось на Кутузовском проспекте вместо кафе "Хрустальное", второе - на улице Горького, которой только вернули название Тверская. В 1990-х американскую пиццу рекламировал бывший президент СССР Михаил Горбачев.
Тогда же, в 1990-х, мэр столицы Юрий Лужков стал инициатором сети "Русское бистро", где вместо гамбургеров и Биг Маков подавали пироги и расстегаи, а вместо колы - квас. Проект пожил какое-то время, но составить конкуренцию американскому не смог и закрылся.
Однако затем в Москве и других городах появилось довольно много пироговых, где можно купить пироги как сытные, так и со сладкими начинками. Распространены и осетинские пироги. Хотя, конечно, такой культуры потребления пирогов, как до революции в наше стране сейчас нет.
Вот, например, как Павел Мельников-Печерский описывает обед в своем произведении "В лесах":
- Собери-ка, молодец, к сторонке посуду-то. Да вели обрядить нам московскую селянку, да чтоб было поперчистей да покислей… У них знатные щи варят - язык проглотишь. Щей подай, друг ты мой сердечный, да смотри в оба, чтобы щи-то были из самолучшей говядины… Подовые пироги ко щам - с лучком, с мачком, с перчиком… Понимаешь? Сами бы в рот лезли…
Теперь именно пицца считается одним из самых доступных перекусов. Вот что говорит об идее ее запретить эксперт ресторанного бизнеса, автор канала "Дорогая моя столица" в МАХ Алиса Титко:
- Запрещать пиццу только потому, что она имеет итальянские корни - абсурдно. Во всех странах можно найти еду разных кухонь мира. Итальянская кухня много лет занимала лидирующее место в российских ресторанах, с годами ее немного с пьедестала смещала грузинская, а сейчас лидером в России стала азиатская кухня. При этом русскую кухню никто не забывает. В школьных столовых, и даже в детских садах можно найти много блюд русской кухни: блинчики, оладьи, супы, каши. И если в какой-то школьной столовой ребятам предложили на выбор пироги и пиццу, это хорошо. Дети да и взрослые любят не только пиццу, но и наггетсы, бургеры. Неправильно запрещать иностранные блюда по политическим мотивам, ведь за долгие годы они стали привычными для россиян. В конце концов, каждый сам может решить, что ему есть или нет.
Напомним, один из выпусков рубрики #КухняРодины был посвящен исключительно пирогам и их разновидностям, в том числе, наливушкам и накрепкам.