Оливковые косточки провели "в заточении" на дне моря 1100 лет

Исследования проводит команда Университета Акдениз под руководством профессора Хакана Эниза в рамках проекта "Наследие будущего", организованного Министерством культуры и туризма Турции. Работы ведутся с 2024 года на глубине 45-50 метров у острова Бесми.

Этот затонувший корабль известен дайверам, однако его исследование затрудняется из-за глубины, на которой он лежит. Амфоры с остатками груза удалось поднять на поверхность с помощью подводных роботов, а затем археологи начали их детально изучать.

По форме амфор исследователи определили, что корабль был палестинским. В IX-X веках Газа была крупным центром производства и экспорта оливкового масла. Оливки и масло перевозились в амфорах на кораблях, следовавших торговыми маршрутами через Средиземное море. Это судно, вероятно, направлялось в Византию или другой крупный средиземноморский порт, но попало в шторм и затонуло, столкнувшись с рифами.

Одной из самых интересных находок стали оливковые косточки, которые были обнаружены внутри амфор. Такие находки, хотя и известны в археологии, в турецких водах до этого не встречались. Оливки были важным продуктом питания для моряков, но также могли быть частью груза, предназначенного для продажи. Удивляет, что они сохранились так хорошо спустя 1100 лет - это объясняется особенностями хранения их в амфорах, которые защищали продукт от внешних воздействий.

Амфоры с остатками груза удалось поднять на поверхность с помощью подводных роботов. Фото: arkeonews.net

Научная команда продолжает исследования, стремясь воссоздать картину морской торговли Средних веков. Подъем и консервация находок требуют времени, но первые результаты подтверждают важность Газы как ключевого торгового центра того времени.

Все артефакты будут переданы в Средиземноморский музей водной археологии в Кемере.