Лев с Дмитровского собора стал одним из самых популярных десертов во Владимире

Три года назад во Владимире, который является одним из самых популярных мест у туристов в России и входит в маршрут "Золотое кольцо", представили фирменный стиль - изображения, шрифт и слоган города.

Главным героем стал один из львов с барельефов Дмитриевского собора, построенного в 1191-м году, который наряду с Успенским собором и Золотыми воротами является главным архитектурным памятником древнего города. Лев изображен и на гербе Владимира, правда, там он стоит на задних лапах, над ним железная корона, а в передних лапах - серебряный крест.

Сейчас изображения льва можно увидеть, например, на городском транспорте. А с некоторых пор льва можно и съесть. Изначально пирожное подавали только в кафе на улице Чехова, близ гостиницы "Владимир". Заведение закрыли, но пирожное продолжили выпускать. Кто именно занимается его изготовлением, точно неизвестно. Кафе и рестораны, где можно купить этот десерт, как правило, позиционируют его как свой.

Стоимость одного сладкого льва - около 600 рублей. В основании десерта тонкий бисквит, начинка из карамели и нежный мусс со вкусом крем-брюле.

Напомним, ранее "Родина" рассказывала, как в одном из московских ресторанов решили подавать десерт "Муравейник" с сушеными муравьями, в другом заведении к Дню знаний стали продавать конфеты в виде пластилина, а в Парке Горького продают эскимо с изображением "Девушки с веслом".