В музее Чайковского открыта выставка "Вкусные истории Нового года"

Чтобы не забыть рассказать все вкусные новогодние истории и погрузить посетителей в атмосферу праздника и радостного ожидания чуда, небольшой выставочный зал был поделен на несколько тематических блоков. Первый из них называется "Конфитюренбург" и рассказывает о самом новогоднем балете Петра Чайковского - "Щелкунчик", где в "Кондитерском дивертисменте" выступают Шоколад (испанский танец), Кофе (арабский танец), Чай (китайский танец) и Фея Драже. В этом разделе выставки представлены экспонаты и материалы, связанные с историей создания балета, его премьерной и последующими постановками. Здесь посетители музея увидят эскизы декораций и костюмов от выдающихся театральных художников Тамары Старженецкой, Энара Стенберга и Валерия Доррера. А также партитуру последнего балета Чайковского, написанную им от руки. Украшением этого раздела стала оригинальная балетная пачка Феи Драже, принадлежавшая балерине Екатерине Максимовой.

Во втором разделе выставки - "Сладкая музыка" - представлены старинные этикетки, раритетные упаковочные коробки для конфет, рекламные карточки известных московских кондитерских фабрик - крупнейших производителей сладостей в России XIX века. Среди них, конечно же, Фабрично-торговое товарищество А. И. Абрикосова и сыновей (ныне - кондитерский концерн "Бабаевский") и Товарищество "Эйнем" (ныне - фабрика "Красный Октябрь").

Упаковки из-под конфет в то время часто выполняли не только рекламную, но и образовательную функцию. Когда вся семья собиралась за большим столом, чтобы открыть нарядную коробочку со сладостями, в ней всегда находился какой-нибудь сюрприз - полезное вложение. Например, это могли быть ноты "Сладких танцев": "Танец какао", "Шоколадный вальс", "Вальс-монпансье", "Кекс-галоп". На выставке представлено несколько таких вложений. Среди них - нотные издания "Вальс-монпансье" и вальс "Зефир", написанные композитором Карлом Фельдманом по заказу фабрики "Эйнем". "Предполагалось, что эти ноты будут продаваться в магазинах фабрики, и покупательницы будут разучивать мелодии, играть в четыре руки с подругой или с молодым человеком и думать о кексах и шоколаде", - рассказывает директор Музея истории шоколада и какао Марина Жданович.

Также в экспозиции представлены открытки-вкладыши известного художника Николая Каразина (1842-1908), посвященные опере Михаила Глинки "Жизнь за царя". Кстати, именно Каразин выполнил акварели для первых иллюстрированных почтовых карточек, выпущенных в 1898 году к Пасхе.

Третий раздел выставки называется "Кофейная кантата" - в честь короткого сатирического произведения Иоганна Себастьяна Баха. Он, оказывается, был страстным кофеманом и первым среди композиторов выразил любовь к этому напитку в музыке. "Кофейную кантату" Бах написал по заказу своего друга Готфрида Циммермана - владельца одноименного кофейного дома в Лейпциге, стремившегося всеми силами популяризовать заморский напиток.

В шутливом произведении Баха речь идет о пристрастившейся к кофе девушке и ее отце, недолюбливающем этот напиток. Мужчина всячески пытается отучить дочь от кофе и доходит до того, что он угрожает не выдавать ее замуж, пока та не бросит эту "дурную" привычку. Но девушка готова терпеть любые лишения, так сильна ее любовь к кофе. Этот незатейливый сюжет - реакция Баха на популяризацию кофе в Германии XVIII века. Немцы довольно скептически отнеслись и к новому напитку, ввезенному из Турции и Среднего Востока, и к открытию в Германии кофейных домов. На выставке в музее Чайковского зрители как раз увидят клавир "Кофейной кантаты" Баха 1932 года. А также фотографии постановок оперных спектаклей, изящную посуду и аксессуары.

Если Санкт-Петербург больше ассоциируется с кофе, то Москва - с пузатым самоваром и блюдечком чая в руке дородной купчихи на известной картине Бориса Кустодиева, которая так и называется "Купчиха за чаем" (1918). Так что логично, что завершающий раздел выставки посвящен московскому чаепитию. Его настоящими украшениями стали два самовара: медный тульский, принадлежавший великому русскому басу Федору Шаляпину, и самовар, принадлежавший музыканту, эстрадному певцу и актеру Леониду Утесову.

Шаляпин любил чаевничать в обществе композитора Сергея Рахманинова и живописца Константина Коровина. Певец клал купленные у московского булочника Филиппова калачи и баранки на самовар, чтобы они были теплыми, а затем, по воспоминаниям Коровина, пил чай пока не выпивал весь самовар.

Самовар Леонида Утесова - подарок певцу от московского Теаклуба. На нем - гравировка: "У самовара - Леня с своим джазом. В глазах у критика совсем уже темно. Я б запретил все песни джазу разом. Смеется зритель весело в окно". Это пародия на песню Фаины Квятковской "У самовара я и моя Маша".

На экспозиции есть и мультимедийный контент: по всему выставочному залу расположены QR-коды с аудиозаписями "сладкой музыки". Можно послушать пьесу Россини "Масло" из мини-цикла "Четыре закуски" или песню Штепана Рака "Жасминовый чай". А на специальном экране гости экспозиции, среди прочего, найдут подробный рассказ о традициях московского чаепития и интересные "музыкальные" рецепты десертов: сахарное драже для Щелкунчика, мороженое от Мари, рецепт горячего шоколада семьи Чайковских.

Выставка "Вкусные истории Нового года" будет интересна и детям, и взрослым. Ее праздничный антураж создает то самое долгожданное новогоднее настроение. Экспозиция открыта по адресу Кудринская пл., 46/54 до 2 марта 2025 года. Партнером проекта выступил Музей истории шоколада и какао холдинга "Объединенные кондитеры".