14 февраля (по новому стилю) 1706 года в Москве за Сухаревой башней Петром I был основан Аптекарский огород для выращивания лекарственных растений, первый из всех учрежденных царем. Основой коллекции Аптекарского огорода стали растения из дворцового Измайловского сада. По легенде, Петр сам посадил здесь первые деревья - ель, пихту и лиственницу, чтобы научить подданных их различать.

Екатерина Чеснокова / РИА Новости
Оранжерея в Аптекарском огороде
Конечно, о целебных свойствах растений в России было известно давно. А аптекарские огороды появились в Кремле еще при Иване Грозном. Им была образована Государева аптека. При царе Михаиле Федоровиче возникла Аптекарская палата, переросшая в Аптекарский приказ.
В его ведении и находился Аптекарский огород, основанный Петром I для того, чтобы увеличить заготовки лекарственных трав и обеспечить лекарствами не только знать и армию, но всех жителей Российского государства.
Управляли огородом, по знаменитой петровской традиции, иностранцы. Царь пригласил для этого в основном немецких специалистов-садовников. Первым директором, а также доктором-ботаником Аптекарского огорода стал немецкий врач, доктор медицины и ботаник из Лейпцигского университета Трауготт Гербер, специально приехавший в Москву "для учреждения огорода, к умножению аптекарских плантов и собиранию особливых трав, яко нужнейших натуралиев в медицине". Гербер первым стал изучать флору европейской России. Он занимался сбором дикорастущих лекарственных растений и в 1736 году составил рукопись первой "Московской флоры". (Кстати, фамилия "Гербер" наверняка у многих на слуху, поскольку в честь ученого был назван известный южноафриканский многолетник - гербера.)
А в Аптекарском огороде его сотрудники (кроме доктора-ботаника это были два его помощника, огородник, младший садовник, 15 работников и 6 учеников), помимо выращивания лекарственных растений, занимались исследованием свойств разных сортов, выводили новые виды, обучали будущих медиков, организовывали первые ботанические экспедиции, а также собирали в саду коллекции необычных растений.

В 1741 году должность доктора-ботаника была сокращена. Следующие несколько десятков лет садом управляли специалисты, не занимавшиеся непосредственно ботаникой: садовники, огородники, провизоры. Восстановили должность в 1786-м. Новым директором, доктором-ботаником стал доктор медицины, философии и права Фридрих-Христиан Стефан, который с увлечением занимался различными флористическими исследованиями. Он же ходатайствовал о постройке оранжерей и жилого дома.
Почти столетие огород обеспечивал лекарственным сырьем Московский госпиталь (ныне Главный военный клинический госпиталь имени Н.Н. Бурденко), к которому был приписан. А затем Московскую медико-хирургическую академию. В эти годы в сад поступила большая часть растений из сада промышленника и натуралиста-любителя Прокофия Демидова.
После переезда академии в Санкт-Петербург в начале 1800-х годов Аптекарский огород за 11 тысяч рублей серебром приобрел Московский университет (МГУ имени М.В. Ломоносова). У университета уже был свой ботанический сад на Моховой улице, но его территории катастрофически не хватало. К тому времени Аптекарский огород был не просто огородом с грядками, а полноценным ботаническим садом, насчитывающим три с половиной тысячи растений.
С 1805 года садом заведовал профессор ботаники из Геттингенского университета Георг Франц Гофман. Через два года по его указу был создан самый ранний из сохранившихся планов Аптекарского огорода.

Во время Отечественной войны 1812 года Аптекарский огород сильно пострадал от пожара. Были уничтожены почти все оранжереи, библиотека и гербарий. Сохранились только деревья, находившиеся в глубине сада, дом директора и гербарные коллекции, вывезенные в Нижний Новгород. Чтобы восстановить огород в былом его великолепии, требовалась большая сумма денег, которой Московский университет не располагал. Поэтому было решено отдать часть территории под частный садовый питомник.
В середине XIX века, отдавая дань моде, часть Аптекарского огорода была "отделана в английском вкусе", появилось много цветов, а для удобства посетителей на территории огорода расставили скамейки. С тех пор Аптекарский огород стал не только научным университетским центром, но и любимым многими москвичами местом для прогулок. Однажды сад посетил и художник Илья Репин. Свои впечатления он лаконично записал в дневнике: "В университетском саду много милого мужичья да бабья, несмотря на высокую входную плату".
В 1891 году на территории Аптекарского огорода построили большую пальмовую оранжерею. Также появилась коллекция южноамериканских растений, в том числе знаменитых гигантских кувшинок - викторий-регий. Для них в одной из оранжерей был специально построен бассейн. Первое цветение кувшинок летом 1906 года стало сенсацией и привлекло в Аптекарский огород множество желающих посмотреть на это чудо природы. Викторию-регию можно увидеть в оранжереях Аптекарского огорода и сегодня.
Большие потрясения ждали сад в XX веке. В первые послереволюционные годы Аптекарский огород фактически был заброшен. К 1920 году пришлось закрыть 10 оранжерей из 12. Их просто не было возможности отапливать. Доктор биологических наук, профессор кафедры высших растений Московского университета Константин Игнатьевич Мейер с горечью писал о плачевном состоянии сада так: "Угроза замерзания не раз нависала над оранжереями… К весне 1920 года все заборы, окружавшие Ботанический сад, оказались разобранными окрестными жителями, и сад превратился в проходной двор, от чего весьма пострадали все насаждения…".
Ситуация стала выправляться только к концу 1920-х. Удалось даже пополнить оранжерейные фонды благодаря поступлениям из заграничных коллекций.
Во время Великой Отечественной войны в Аптекарском огороде москвичи рыли бомбоубежища и сажали овощи. При этом в лабораториях продолжались исследования, в том числе по повышению урожайности растений.
После окончания войны сад и садовые постройки восстановили. И он вновь стал любимым для многих москвичей местом для прогулок и не только. В Аптекарский огород приходили на экскурсии, выставки, различные занятия, для которых было возведено специальное здание.
В 1950 году новый сад был заложен на новой территории Московского университета на Ленинских горах (ныне Воробьевы горы), а Аптекарский огород превратился в филиал Ботанического сада Московского университета.
Сегодня Аптекарский огород - это самый старый ботанический сад в России. На его территории произрастает более 5 000 растений и есть 4 отделения оранжерей с коллекционными фондами. Каждый год Аптекарский огород посещает около полумиллиона человек.
Подпишитесь на нас в Dzen
Новости о прошлом и репортажи о настоящем
