Чернозём. Почему западный агробизнес готов вывозить его эшелонами с бывших колхозных полей

Царь почв

Василий Докучаев, родоначальник почвоведения и учитель Владимира Вернадского, считал чернозем главным национальным богатством, "стоящим неизмеримо выше богатств Урала, Кавказа, богатств Сибири". В 1900 году он говорил: "Нет тех цифр, какими можно было бы оценить силу и мощь царя почв, нашего русского чернозема, он был, есть и будет кормильцем России"¹. И действительно, весь XX век черноземные земли, составлявшие всего около 12 процентов от площади страны, обеспечивали зерном не только необъятную царскую, а потом и советскую Россию, но и всю Европу. Да и сегодня порядком истощенный чернозем, занимающий всего 7% территории России, дает две трети сельскохозяйственной продукции страны.

Тысячи гектаров, протянувшиеся по Центрально-Черноземному району, Кубани, части Северного Кавказа и Сибири составляют больше половины общемирового объема черноземов. И вторая половина сильно отстает по качеству. Как объяснял Докучаев, "есть чернозем и в Венгрии, но там он не тот: это солонцеватый чернозем-"окост", а наш, русский чернозем "сладок". Есть он и в Североамериканских Соединенных Штатах, но там он или того же типа, что и в Венгрии, или же значительно беднее органическими и другими питательными веществами, чем в России"².

Тучный, рыхлый, черный, как вороное крыло, он почти двухметровым слоем покрывал грунт. "Жирный чернозем - хоть в кашу клади", - писал князь П.А. Кропоткин, будущий анархист, а в 1862 году - девятнадцатилетний есаул, чиновник по особым поручениям при губернаторе Забайкальской области. В этой почве, чрезвычайно богатой питательными веществами (гумусом), благодаря зернистой структуре, словно губка, пропускающей через себя воду и воздух, без всякого удобрения превосходно родилась прихотливая и капризная пшеница, во ржи редкий колос содержал менее 60 зерен, а на целине росла трава "в аршин вышины, да густая такая, что муравью, кажись, не пролезть"³.

Содержание гумуса было огромным - до 12-15 процентов (сегодня таких почв не найти даже в заповедниках), отсюда и поражающий воображение европейцев глубокий черный цвет. Потрясала и его глубина. Оноре де Бальзак во время путешествия по Малороссии в 1847 году писал: "Тут я увидел настоящие степи... Передо мною простиралась пустыня, царство хлебов, куперовская прерия с ее безмолвием. Здешние почвы - украинский чернозем, слой черной и жирной земли толщиной до полусотни футов, а то и больше; такие поля никогда не удобряют..."⁴.

Бумеранг крестьянской реформы

Несмотря на то, что чернозем, произошедший "от согнития животных и растущих тел со временем" описал еще Михайло Ломоносов, только в 80-е годы XIX века его уникальные свойства стали предметом пристального изучения геологов и даже спровоцировали появление самостоятельной науки - почвоведения. Увы, связано это было с началом истощения чернозема или, как говорят почвоведы, - деградации.

Веками аграрная страна кормилась от трудов праведных и добывала свой хлеб в поте лица. Крестьянский землепашец относился к матушке-земле с почтением, пахал сохой - неглубоко, давал полям отдых, никогда не сеял одну и ту же культуру два года подряд. И потому казалось, что плодородие чернозема - Божий дар и величина постоянная, но грянула крестьянская реформа, обернувшаяся для крепостного сомнительной волей и фактической потерей земли.

Цепь великая порвалась и "расскочилася" не только по барину и по мужику, но и, совершенно неожиданно для всех, - по чернозему, основе основ российского благосостояния. В одночасье был нарушен многовековой принцип землепользования. Лучшие черноземные земли в ходе реформы были "отрезаны" в пользу помещиков, и те старались взять от нее все, не заботясь о последствиях. Из года в год поля глубоко вспахивались плугом, засевались пшеницей, которая сильно истощала почвы, - торговля ею была наиболее прибыльной. А крестьяне от малоземелья вынуждены были распахивать каждый клочок земли.

"О целине и степях теперь нет и помину, - вскоре с тревогой писали агрономы. - Стремление к увеличению площади посевов повлекло за собой распашку обширных лесных площадей, повсеместно наблюдается исчезновение луговых пространств, пастбищ и выгонов. Распашка коснулась склонов и крутостей не только по балкам и логам, но даже по берегам рек"⁵. Черноземные губернии превратились в огромное вспаханное поле. По сведениям Центрального статистического комитета, в Воронежской губернии к середине 1880-х годов распахали от 68 до 90 процентов земли, в Курской - 79%, Орловской - 63%, Тамбовской - 66 %⁶. Исчезали леса, за ними - реки.

За какие-то 20-30 лет страна оказалась на пороге экологической катастрофы: реки обмелели, земля высохла, на города и села обрушились суховеи и пыльные бури - черноземный слой просто сдувало. Воронежский губернатор Е.А. Куровский с ужасом сообщал: "Производительные силы земли год от года видимо истощаются, так что по наблюдениям старожилов, за последние 20 - 25 лет, урожайность уменьшилась почти вдвое"⁷. Из-за засухи 1891 года жесточайший голод охватили самое сердце черноземной полосы, житницу страны.

Видя, что земля родит все хуже, местные власти забили тревогу.

Миссия профессора Докучаева

Губернские земства буквально рвали друг у друга из рук петербургского профессора В.В. Докучаева, первого и единственного на тот момент почвоведа, знатока русского чернозема. Он исследовал земли в 12 губерниях. Брал образцы, анализировал ландшафты. Местное дворянство встречало незваного гостя подозрительно: "Что, приехали мужиков мутить? Как же, слыхали. Землю заберете в мешочки да с собой увезете, а потом начальство разберет, где земля лучше, да мужикам и отдаст!". А крестьяне, напротив, подозревали, что за хорошую землю им "и налогу придется платить больше"⁸.

Докучаев доказал, что безграмотное земледелие, которое после крестьянской реформы "уподобилось азартной биржевой игре" - единственная причина недородов. И разработал стратегию "лечения" черноземов: дать отдых, выкопать пруды, укрепить русла рек, но главное - высадить лесополосы вдоль полей, чтобы защитить землю от эрозии. А еще во время экспедиций по черноземным губерниям группа Докучаева собрала уникальную коллекцию черноземов, жемчужиной которой стал огромный монолит черной как смоль земли в сажень (2,16 метра) глубиной, взятый из Воронежской губернии. В 1889 году "черный бриллиант" - как назвали его европейцы - принес отечеству золотую медаль Всемирной парижской выставки и буквально потряс Европу. Более 32 миллионов человек увидели своими глазами, какие безмерные богатства хранит русская земля.

На Западе такой земли не знали, и многим эта мысль не давала покоя...

Земля-военнопленная

Спустя полвека на благодатную почву посягнули захватчики, решившие расширить свое "жизненное пространство". Практичные немцы планировали колонизировать черноземные территории европейской России, чтобы снабжать продовольствием весь рейх, а десятки миллионов советских людей выселить за Урал. Согласно плану "Ост", каждому немецкому крестьянину полагалось от 40 до 100 гектаров земли. Правда, в годы оккупации нацисты со "своей" житницей не церемонились: вывозили в фатерлянд не только весь урожай подчистую, но даже семенной фонд - и чернозем. Историки до сих пор спорят, имело ли воровство земли массовый характер - настораживает отсутствие данных в немецких источниках, что скрупулезным немцам не свойственно. Но десятки очевидцев свидетельствовали: легендарный русский чернозем выкапывали и направляли в Германию.

Так свидетель оккупации Старого Оскола писал в июле 1942-го: "Вчера полицаи всех подряд выгоняли на работу в поле. Под руководством какого-то штатского немца, длинного, в очках. Копали землю. Причем верхний слой с сорняками и травой срезали и оставляли, а метровый слой чернозема грузили на машины"⁹. О том же вспоминала жительница Одесской области Н.А. Дариенко: "Ведь дошло до того, что с наших полей срезали чернозем, грузили на платформы, и отправляли в Германию. Я своими глазами это видела! У нас же просто великолепный чернозем, вязкий, плодородный. И люди были просто в шоке, ведь никогда и нигде не было такой войны, чтобы землю увозили..."¹⁰.

Возможно, немецкие ученые пытались разгадать загадку плодородия русского чернозема, а аграрии - использовать его для удобрения.

Тщетно.

Уроки целины

Когда новая засуха спровоцировала страшный голод 1946-1947 годов, вспомнили Докучаева.

За основу "Сталинского плана преобразования природы" в 1948 году был взят докучаевский. В южных районах страны для защиты от пыльных бурь и иссушения высадили больше пяти тысячи километров защитных лесополос,которые спасли страну от засухи и недородов в 1954-м. Но, к сожалению, за "экологической" пятилеткой последовало новое наступление на землю - беспрецедентная целинная кампания.

Через десять лет вся пригодная для распашки земля была освоена. Взялись за малопригодную. Итог: эрозия и пыльные бури, засуха и оскудение царя почв - русского чернозема...

Сумеем ли мы сохранить его в XXI веке?

Символична судьба русского "черного бриллианта". После закрытия Парижской Всемирной выставки монолит был передан университету Сорбонны, где в 1968 году пал жертвой студенческих беспорядков. Сегодня наиболее значительный обломок (60х40х25 см) хранится на чердаке французского Национального института агрономических исследований.

^{1. Докучаев В.В. Избранные сочинения. Т. III. М.,1949.С.358}

^{2. Там же.}

^{3. Кропоткин П.А. На пути в Восточную Сибирь. Томск, 25 августа 1862 г. // Современная летопись. 1862. N 38}

^{4. Бальзак О. Де. Письмо о Киеве в пер. В. Мильчиной// Пинакотека . 2002. N 13/14. Приложение.}

^{5. Бржеский Н. Очерки аграрного быта крестьян. Земледельческий центр России и его оскудение. СПб., 1908. С. 17.}

^{6. Вернер И.А. Курская губерния. Итоги статистического исследования. Курск, 1887. С. 109.}

^{7. Всеподданнейший отчет Воронежского губернатора за 1890 г. С. 6.}

^{8. Крупеников И.А. В.В. Докучаев. М, 1949. С. 59.}

^{9. Дневник русского мальчика // Новая Юность. 2009. N 1(88).}

^{10. Интервью с Н.А. Надточий (Дариенко) https://iremember.ru/memoirs/grazhdanskie/nadtochiy-darienko-nina-alekseevna/}