Кухня Родины: Чем потчевали гостей на балу в Зимнем дворце в 1903 годуРоскошный ужин на костюмированном балу в Зимнем дворце выламывался из "русского" стиля праздника. Да, одетый в боярские костюмы хор Дмитрия Александровича Агренева-Славянского ублажал гостей былинами про Добрыню Никитича. Однако под эти ретромотивы подавались не ковши с медовухой и квасом, а мадера, шампанское и изысканные французские угощенияКухня Родинырецептыбалы1903 год
Исторические метаморфозы сырников - спутников блинов и МасленицыКак выглядели первые сырники, в чем секрет их названия и как приготовить самые вкусные?масленицарецептыКухня Родинырусская кухня
Старинным рецептом Гурьевских блинов поделился Русский музеймасленицаКухня Родинырусская кухняXIX векрецептыблины
